6 αντιφλεγμονώδεις τροφές που θα ενισχύσουν τον οργανισμό μας...

 

Είναι πλέον γνωστό πως μία χρόνια φλεγμονή ενδέχεται να είναι η αιτία πολλών σοβαρών ασθενειών – συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, της νόσου Αλτσχάιμερ, της αρθρίτιδας κλπ.

Πώς μπορούμε να προετοιμάσουμε τον οργανισμό μας, προκειμένου να αντισταθεί στις φλεγμονές, φυσικά; Να «περιχαρακώσει» τη βλάβη και να αυξήσει την συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών, ώστε να βοηθήσει στην ταχύτερη επούλωση της;

 

Μα ασφαλώς με τις κατάλληλες τροφές, τις λεγόμενες «αντιφλεγμονώδεις». Ας δούμε ποιες ακριβώς είναι αυτές:

1. Το ελαιόλαδο: Λαμβάνοντας 2 κουταλιές/ημέρα, θωρακίζετε τον οργανισμό σαν να λαμβάνατε ορισμένα γνωστά αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

2. Προϊόντα ολικής αλέσεως: Δημητριακά, ψωμί, ρύζι κ.λπ. Οι φυτικές ίνες θα κρατήσουν καθαρό και υγιές το έντερο.

3. Τα κόκκινα μήλα: Περιέχουν επαρκή ποσότητα κουερσιτίνης, ένα φλαβονοειδές που περιορίζει και τον κίνδυνο εκδήλωσης αλλεργιών, καρδιακού επεισοδίου, Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον και καρκίνου του προστάτη και των πνευμόνων.

4. Τα λιπαρά ψάρια: Λαμβάνοντας 3-4 μερίδες/εβδομάδα από σαρδέλα, σκουμπρί κι άλλα λιπαρά ψάρια – όχι ιχθυοτροφείου, παίρνετε την απαιτούμενη δόση Ω3 που θα προστατέψουν την καρδιά, τους πνεύμονες, τις αρθρώσεις και τον εγκέφαλό σας.

5. Τα αμύγδαλα: Τρώγοντας 1/3 κούπας αμύγδαλα ωμά με τη φλούδα τους κάθε μέρα, βοηθάτε τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις φλεγμονές, ενώ παράλληλα ενισχύονται τα επίπεδα της τεστοστερόνης και ενδυναμώνεται το μυϊκό σας σύστημα.

6. Η μαύρη σοκολάτα με 70% κακάο: Περιέχει φλαβονοειδή που εμποδίζουν το σχηματισμό θρόμβων, περιορίζοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, πνευμονικής εμβολής και καρδιακής προσβολής.

Πηγή: http://clopyandpaste.blogspot.gr

Posted in: Υγεία Διατροφή