Στο κέντρο της Galdakao στη χώρα των Βάσκων υπάρχει ένα κοινόχρηστο
ψυγείο το οποίο γεμίζει με τρόφιμα από γείτονες, επιχειρήσεις,
εστιατόρια.
Το σκεπτικό είναι απλό: αντί να πετάμε, μοιραζόμαστε χωρίς ντροπή. Τα τρόφιμα έχουν μια δεύτερη ευκαιρία να θρέψουν όσους βρίσκονται σε ανάγκη ή οποιονδήποτε περαστικό και γείτονα.
Η πρωτοβουλία ανήκει σε μια ομάδα εθελοντών της πόλης, που σκέφτηκε ότι θα μπορούσε να αξιοποιήσει τις ποσότητες τροφίμων που πετιούνται από τα νοικοκυριά, αλλά κυρίως από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και εστιατόρια, προκειμένου αφενός να μειώσει τη σπατάλη φαγητού και ταυτόχρονα να προσφέρει βοήθεια.
Εθελοντές επιβλέπουν την πορεία του project, ώστε μεταξύ άλλων, να πετάνε ό,τι έχει λήξει, αλλά αυτό μόνο θεωρητικά, αφού μέχρι στιγμής όλα τα τρόφιμα καταναλώνονται μέσα στη μέρα.
Πηγή:http://perierga.gr
Το σκεπτικό είναι απλό: αντί να πετάμε, μοιραζόμαστε χωρίς ντροπή. Τα τρόφιμα έχουν μια δεύτερη ευκαιρία να θρέψουν όσους βρίσκονται σε ανάγκη ή οποιονδήποτε περαστικό και γείτονα.
Η πρωτοβουλία ανήκει σε μια ομάδα εθελοντών της πόλης, που σκέφτηκε ότι θα μπορούσε να αξιοποιήσει τις ποσότητες τροφίμων που πετιούνται από τα νοικοκυριά, αλλά κυρίως από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και εστιατόρια, προκειμένου αφενός να μειώσει τη σπατάλη φαγητού και ταυτόχρονα να προσφέρει βοήθεια.
Εθελοντές επιβλέπουν την πορεία του project, ώστε μεταξύ άλλων, να πετάνε ό,τι έχει λήξει, αλλά αυτό μόνο θεωρητικά, αφού μέχρι στιγμής όλα τα τρόφιμα καταναλώνονται μέσα στη μέρα.
Πηγή:http://perierga.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου